Já ouviu falar da Rota do Petisco e ficou interessado(a) por causa do nome, mas não sabe exactamente o que é, nem como funciona? Então, este é o artigo para si. Neste artigo explicamos o que é, como funciona, quais os concelhos do Algarve que aderem a esta iniciativa e como pode participar.
A Rota do Petisco é essencialmente um Festival de Tapas, celebrado em cidades de todo o Algarve e oferece aos visitantes uma excelente oportunidade para descobrir uma enorme variedade de comidas tradicionais (e muito saborosas!). É também uma óptima maneira de experimentar novos restaurantes e novas partes do Algarve.
Cada restaurante participante oferece apenas um prato que eles acreditam que você vai adorar. O custo é de apenas 3€ e isso inclui ainda um copo de vinho por isso, é realmente um bom preço. É normal visitar vários restaurantes numa noite, então planei a sua rota cuidadosamente para ter certeza que prova os seus pratos favoritos.
Para participar no evento é necessário comprar um “passaporte” que custa 1€ e o dinheiro recebido é utilizado para apoiar projetos sociais locais. O passaporte lista todos os restaurantes que estão participando,é-lhe fornecido um mapa com as suas localizações e, informa qual prato que eles estão servindo.
Esteja ciente que os melhores restaurantes estarão ocupados, por isso pode ter que esperar um pouco para conseguir uma mesa. Note que você só se pode sentar nas mesas que foram marcadas para a Rota. Isso é para que os restaurantes ainda tenham algumas mesas disponíveis para os clientes “normais” que apenas desejam fazer pedidos no cardápio.
A Rota do Petisco, organizada pela associação Teia D’Impulsos (TDI), é uma iniciativa que visa dar a conhecer os sabores gastronómicos mais divinais do Algarve através da Rota do Petisco do Algarve (RPA). A Rota do Petisco do Algarve foi criada em 2011 e tem tido tanto sucesso que vai agora para a oitava edição. Este ano a Rota do Petisco decorre entre 4 de Outubro e 4 de Novembro e abrange o Algarve quase na totalidade, contando para tal com os concelhos, que já anteriormente haviam participado, de Aljezur, Faro, Lagoa, Lagos, Monchique, Olhão, Portimão, Silves e Vila do Bispo, aos quais se juntam Albufeira, Castro Marim, São Brás de Alportel e Tavira.
Prevê-se mais uma edição de sucesso, com os estabelecimentos participantes a serem desafiados a criarem ementas inovadoras, mas sem que nunca percam as raízes algarvias que tantas delícias proporcionam na hora de petiscar.
Não existe nenhuma ordem pré-definida para percorrer a Rota, sendo que qualquer estabelecimento que conste no passaporte poderá ser visitado a qualquer altura durante o decorrer da Rota do Petisco. Não existe igualmente nenhum limite para o número de repetições na ementa.
Aproveite para descontrair numa esplanada com uns petiscos e uma cerveja com a 8ª edição da Rota do Petisco do Algarve.
