Iles d’Olhão
Festival du fruits de mer d’Olhão
Le festival du fruits de mer d’Olhão est une expérience à ne pas manquer si vous souhaitez goûter la vraie cuisine et connaitre la culture de l’Algarve !
Olhão est la première ville après Faro vers l’est, de nombreuses personnes qui arrivent en Algarve atterrissent à Faro et n’explorent jamais cette petite ville animée au bord d’une rivière. Pourtant, cette petite ville en vaut la peine, surtout au moment du festival du fruits de mer.
Le festival de fruits de mer d’Olhão a lieu chaque année en août, généralement autour de la deuxième semaine du mois, dans le jardin municipal situé sur les rives du magnifique Rio Formosa.
Bien que l’accent soit clairement mis sur les somptueux fruits de mer que vous pouvez manger pendant l’événement, le festival est essentiellement une combinaison de deux éléments; la nourriture et ensuite les spectacles.
Si vous êtes amateur de fruits de mer, ne manquez pas le festival des fruits de mer d’Olhão, car seuls les meilleurs crustacés et fruits de mer sont servis dans l’Algarve. Faites votre choix parmi les crevettes et les huîtres, ainsi que les spécimens aux allures étranges, y compris les palourdes et les bernacles.
Certains mollusques et crustacés ne sont peut-être pas familiers dans d’autres pays, mais vous constaterez qu’il existe toujours un personnel local désireux de vous montrer les ficelles du métier et de savoir comment bien manger et ouvrir la variété d’aliments proposés devant vous !
Il n’y a pas de meilleure occasion d’essayer différents fruits de mer qu’au Festival des fruits de mer d’Olhão, mais ne manquez pas les spécialités locales telles que les plats de riz aux fruits de mer et les cataplanas, des plats cuits et habituellement servis dans de grands pots en cuivre associés à la région.
Une fois que vous avez mangé tout ce que vous pouvez, il est temps de vous préparer à accueillir les groupes de musique qui donne des petits concerts. Le festival de fruits de mer d’Olhão attire généralement certains des plus grands noms du Portugal, des stars de rock, pop et fado!
Les délicieux fruits de mer combinée aux stars portugaise en font un lieu extrêmement populaire, non seulement auprès des visiteurs de l’Algarve, mais aussi auprès des Portugais de la région qui viennent parfois de loin pour profiter d’une soirée d’été tranquille au bord de la rivière.
Préparez-vous à la foule, si vous voyagez en groupe et que vous voulez vous assoir tous ensemble pour manger, essayer de vous organiser en envoyant la moitié du groupe réserver les places et l’autre moitié acheter à manger.
Il y a peu d’événements en Algarve qui soient plus authentiques que le festival du fruits de mer d’Olhão, alors assurez-vous de vous y rendre tôt pour profiter au maximum de cette fantastique journée d’été.
